hamburguer-caldo-de-carne

O site de Ana Maria Braga cometeu mais uma trapalhada em termos de receitas “vegetarianas” com algum ingrediente baseado em carne: divulgou uma receita de hambúrguer vegetariano com soja hidratada com caldo de carne. A iguaria, divulgada em nome da nutricionista Dra. Maria Cecília Corsi Dias, acaba sendo mais um erro crasso na tentativa da equipe de Ana Maria Braga, pecuarista e entusiasta de pratos com carne, de simpatizar com o público vegetariano.

Isso sem falar na exclusão dos veganos que tal receita promove, ao incluir queijo ralado e uma tal clara, provavelmente de ovo, que não consta nos ingredientes elencados.

E o erro nem pode ser avisado por fale-conosco porque a página “Fale conosco” não abre nenhum formulário de contato. Um gol contra feio, hein, Ana Maria Braga e Dra. Maria Cecília?

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