MIssoshiru vegano, uma das muitas sopas veganas existentes
MIssoshiru vegano, uma das muitas sopas veganas existentes

O que você acha de começar a tomar sopas veganas? São deliciosas, leves e supernutritivas.

Se você ainda é acostumado em só tomar sopas com carne e/ou laticínios, então está na hora de expandir muito esse universo culinário e conhecer sopas muito saborosas que vão deixar no chinelo aquelas que contêm pedaços e secreções de animais.

Acesse, por meio deste artigo, 13 receitas de sopas veganas que vão alegrar muito seu café-da-manhã e seu jantar.

Os links para receitas de sopas veganas

  1. Sopa light de ervilha
  2. Sopa light de mandioquinha/batata-baroa
  3. Sopa de beterraba
  4. Sopa de couve-flor e inhame (dica: é possível trocar o sal-do-himalaia por sal comum)
  5. Sopa de espinafre
  6. Sopa de ervilha com hortelã
  7. Sopa de abóbora
  8. Sopa de abobrinha e manjericão
  9. Sopa de tomates assados
  10. Sopa de couve-flor
  11. Sopa de legumes assados
  12. Sopa de cebola
  13. Missoshiru (sopa japonesa)

Conclusão

Essas treze receitas são apenas uma palhinha do que você pode encontrar de sopas veganas na internet.

Elas permitirão a você dar adeus àquela sopa com carne e/ou laticínios e dar boas vindas à alimentação vegetariana.

Então não espere mais. Se você é fã de sopa, mergulhe de cabeça (metaforicamente, é claro) no mundo das sopas veganas, e tenha um excelente apetite!

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